• ① vine-grower, viticulturist, vinedresser, whether owner or worker (syn αμπελάς 2, αμπελικός 1, αμπελοκαλλιεργητής):
  • νοικοκυρεμένος ~ |
  • gnom από το νιο κρασί πρώτος μεθά ο ~ |
  • prov τ' αμπέλι θέλει αμπελουργό, το σπίτι νοικοκύρη (or το αμπέλι θέλει αμπελουργό και το καράβι ναύτες) for any type of work the competent (or specialized) worker is needed |
  • ο ~ ξελακκίζει τα κλήματα (Prevelakis) |
  • ο ~ βλαστολόγησε τα κλήματα (id.) |
  • η μικρή αυτή κοινωνία των αμπελουργών και των κτηνοτρόφων (Papantoniou) |
  • poem ... κι ο ήλιος σου ανατέλλει | σαν ταπεινός ~ μέσ' από κάποιο αμπέλι! (Athanas) |
  • μαζί με το ληνό και τα πόδια των αμπελουργών βαμμένα ως τα γόνατα απ' το μούστο (Ritsos)

• ⓐ specialist in viticulture

• ② orn blackheaded bunting, Emperiza melanocephala and ortulan, E. hortulana (syn in αμπελοπούλι 1):
  • όταν έρθει ο ~, φεύγουν τα τρυγόνια |
  • poem σουρίζανε οι αμπελουργοί φτερίζοντας, εσειόντανε στον όχτο οι καλογιάννοι (Sikel) |
  • κυριαρήνα, κιρκινέζι, βουτηχτάρα, ~ (Stavrou Ar)

[fr K, AG ἀμπελουργός]