Την επιθυμία του να κλείσει την καριέρα του στον ΠΑΟΚ ή τον Ηρακλή εξέφρασε ο Βασίλης Τσιάρτας.

Πολωσίμετρο – Ειδική στροφική ικανότητα

ΠΑΟΚ, ΗΡΑΚΛΗΣ Ή ΒΕΤΕΡΑΝΟΣ

Η μέτρηση της γωνίας στροφής του πολωμένου φωτός γίνεται με ένα όργανο που λέγεται πολωσίμετρο.

"Βόμβα" από τον Τσιάρτα

Το όργανο αυτό περιλαμβάνει μια πηγή φωτός, δύο φακούς Polaroid και μεταξύ των δύο φακών υπάρχει σωλήνας στον οποίο προσθέτουμε την προς εξέταση οπτικά ενεργό ουσία, όπως φαίνεται στο παρακάτω σχήμα.

Την πρόθεσή του να ολοκληρώσει την καριέρα του σε ομάδα της Θεσσαλονίκης, εξέφρασε με χθεσινές του δηλώσεις ο Βασίλης Τσιάρτας.

ΣΧΗΜΑ 5.21 Σχηματική παρουσίαση ενός πολωσίμετρου. Η οπτικά ενεργή ουσία στρέφει το επίπεδο του πολωμένου φωτός.

"Θέλω να κλείσω τη καριέρα μου στον ΠΑΟΚ ή τον Ηρακλή", τόνισε ο διεθνής μέσος και ανέλυσε τους λόγους για οποίους δεν προχώρησε η μεταπήδήσή του σε κάποια από τις δύο ομάδες. Η γωνία στροφής, όπως μετριέται με το πολωσίμετρο, είναι ανάλογη της συγκέντρωσης της οπτικά ενεργής ουσίας καθώς και του μήκους της κυψελίδας στην οποία εισάγεται το δείγμα. "Έγιναν κάποιες επαφές, αλλά ποτέ αυτές οι συζητήσεις δεν έφτασαν σε κάποιο αξιόλογο επίπεδο. Η γωνία στροφής εξαρτάται επίσης από το μήκος κύματος του χρησιμοποιούμενου φωτός και τη θερμοκρασία του εξεταζόμενου διαλύματος. Είναι δικαιολογία να λένε κάποιοι πως εγώ είμαι ακριβός ή ότι είμαι φθηνός παίκτης, πριν συζητήσουν μαζί μου. Για συγκριτικούς λόγους χρησιμοποιείται η ειδική στροφή [α]. Όταν ξεκινήσουν οι συζητήσεις, όλα αλλάζουν.. Κάθε οπτικά ενεργή ουσία έχει τη δική της χαρακτηριστική ειδική στροφική ικανότητα ή ειδική στροφή. Με τον Σάββα Κωφίδη είχα συζητήσεις όταν στη διοίκηση ήταν ο κ. Χούλης. Η ειδική στροφική ικανότητα μιας οπτικά ενεργούς ουσίας συμβολίζεται με [pic] όπου Τ είναι η απόλυτη θερμοκρασία στην οποία γίνεται η μέτρηση και λ το μήκος κύματος του πολωμένου φωτός. Μου είχε πει πως με ήθελε στην ομάδα αλλά δεν ξέρω αν αυτό ισχύει ακόμη. Η ειδική στροφική ικανότητα υπολογίζεται από τη σχέση: [pic] Στον ΠΑΟΚ το θέμα κολλάει στον Γιώργο Κωστίκο. α: η μετρούμενη κατά το πείραμα γωνία στροφής. Ο κ. Γούμενος δεν θα ήταν αρνητικός σε μια συνεργασία, αλλά ο προπονητής φοβάται την ηλικία μου, λόγω της ανανέωσης που επιχειρεί. l: το μήκος του σωλήνα του πολωσιμέτρου που περιέχει το διάλυμα σε dm (στην πραγματικότητα είναι ο αριθμός των dm). Εγώ στηρίζω την κίνηση αυτή, αλλά του είπα πως αυτά τα παιδιά χρειάζονται δίπλα τους παίκτες για να σηκώσουν το βάρος του ΠΑΟΚ". c: η συγκέντρωση του διαλύματος του δείγματος σε g/mL (στην πραγματικότητα είναι ο αριθμός των g/mL). Κλείνοντας ο Τσιάρτας έριξε και τη "βόμβα".

Παράδειγμα 5.3

"Σε περίπτωση που μέχρι την Παρασκευή δεν συμφωνήσω με κάποια ομάδα, θα σταματήσω το ποδόσφαιρο".

Σε διάλυμα όγκου 10 ml περιέχονται 2 g οπτικά ενεργούς ουσίας και εισάγονται σε δοχείο πολωσιμέτρου μήκους 100 cm. Η παρατηρούμενη κατά το πείραμα γωνία στροφής είναι + 13,4o. Ποια είναι η ειδική στροφική ικανότητα της ουσίας; ΛΥΣΗ [pic]

Εφαρμογή Διάλυμα οπτικά ενεργούς ουσίας (Α) έχει όγκο 50 mL και περιέχει 5 g ουσίας. Εισάγεται σε δοχείο πολωσιμέτρου που έχει μήκος 40 cm και κατά το πείραμα παρατηρείται στροφή του επιπέδου πόλωσης κατά –8,2o. Ποια είναι η ειδική στροφική ικανότητα της Α;