• a plant of the genus Althaea

• ① hollyhock, Althaea rosea (syn δεντρομολόχα, νερομολόχα)

• ② marshmallow, Althaea officinalis (syn αλθαία 1, νερομολόχα)

• ⓐ its dried root used as a demulcent and emollient, althaea Radix althaeae

• ⓑ confection made of marshmallow root or of corn syrup, sugar, starch, and gelatin, marshmallow:
  • λευκές ζαχαρωμένες αλταίες ... πέταγε ένα δυο στο στόμα του (Glezos)

[fr Lat althaea ← AG ἀλθαία]

• Altai Mts (in Siberia).