Παράλληλη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Βρες
Εμφάνιση

Επιστολές :: Γαστρονομία

( ο οινου... και γαστρονομιας λογος ) 

Ο ΟΙΝΟΥ… ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΛΟΓΟΣ Ελληνική μανία με… άρχοντες και δαχτυλίδια

Ρεύματα μεταφοράς και τοπικοί άνεμοι

Ανιχνεύοντας την αρμονία κρασιών και εδεσμάτων

Μανία και στην Ελλάδα με τις βασισμένες στα βιβλία του Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν ταινίες "Ο Άρχοντας των Δαχτυλιδιών". Ήδη, ιδρύθηκε Σύλλογος Φίλων του Τόλκιν, παραδίδονται μαθήματα της γλώσσας των… ξωτικών και κάθε λογής αντικείμενο ή παιχνίδι, σχετικό με τον "Άρχοντα", έχει μεγάλη ζήτηση!

Συχνά, άνεμοι προκαλούνται από τοπικές διαφορές θερμοκρασίας και από το ανάγλυφο του εδάφους.

Χημικού-Οινολόγου

ΜΑΝΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΑΚΗΣ

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι οι τοπικοί άνεμοι που φυσούν κατά μήκος των ακτών ιδιαίτερα το καλοκαίρι.

Η ενασχόλησή μου με την εκπαίδευση σχετικά με το κρασί, μου έχει καταστήσει απολύτως σαφές πως το "ποιο κρασί ταιριάζει με ποιο έδεσμα" έρχεται και επανέρχεται πρώτο στη λίστα των ενδιαφερόντων του καταναλωτή.

Κάρτες, βιβλία, φιγούρες, ημερολόγια είναι μόνο μερικά από τα αντικείμενα που αγοράζουν μετά… μανίας οι λάτρεις του "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών"

Επειδή το έδαφος έχει πολύ μικρότερη ειδική θερμότητα από το νερό, η μεταβολή της θερμοκρασίας της ξηράς είναι μεγαλύτερη από της θάλασσας.

Αρκετές φορές, όμως, όταν παίρνοντας θάρρος από αυτό το ενδιαφέρον έχω επιμείνει σε… γευστικής φύσεως διευκρινήσεις, έχω λάβει την απάντηση "γιατί έτσι μου αρέσει"! "Μαθήματα της αρχαίας γλώσσας των ξωτικών.

Την ημέρα λοιπόν η θερμοκρασία της ακτής είναι υψηλότερη από της θάλασσας.

Περί αυτού πρόκειται. Quenya.

Έτσι, πάνω από τη στεριά ο αέρας θερμαίνεται περισσότερο και ανυψώνεται, ενώ λιγότερο θερμός αέρας από τη θάλασσα κινείται προς την ακτή.

Αυτό το απόλυτο και… αποστομωτικό "γιατί έτσι μου αρέσει" θα ήθελα να αποκωδικοποιήσουμε, να βρούμε τις συνιστώσες στις οποίες αναλύεται. Ολιγομελή τμήματα.

Για το λόγο αυτό φυσά από τη θάλασσα προς την ξηρά η δροσερή θαλάσσια αύρα (μπάτης).

Και καταρχάς, ας σκεφτούμε το τι ακριβώς εννοούμε όταν αναφερόμαστε στη γευστική αρμονία.

Παιχνιδοχώρος "Ψυχής τα Λαμπυρίσματα", Νέος Κόσμος", γράφει η ανακοίνωση που καλεί όσους επιθυμούν να μάθουν να μιλούν και να γράφουν στη γλώσσα των… ξωτικών.

Τη νύχτα, επειδή η θερμοκρασία της ξηράς είναι μικρότερη από της θάλασσας, η κατεύθυνση του ανέμου αντιστρέφεται.

Σαφώς, θέλουμε να περιγράψουμε τη δημιουργία ενός γευστικού συνόλου όπου δε θα υπερισχύει ούτε το κρασί, αλλά ούτε και το έδεσμα.

Όσοι δεν έχουν διαβάσει βιβλία του Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν ή δεν έχουν δει τις ταινίες του "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών" θα μπορούσαν να το περάσουν για… πλάκα.

Ψυχρός αέρας από την ξηρά κινείται προς τη θάλασσα:

Τα δύο στοιχεία θα βρίσκονται σε ισορροπία και θα αλληλοσυμπληρώνονται.

Δεν είναι.

Φυσά απόγεια αύρα.

Μόλις δημιουργήσαμε ένα αξίωμα!

Έως εκεί έχει φτάσει η… "Τολκινομανία", η οποία έχει καταλάβει μικρούς και μεγάλους από τότε που βγήκε στους κινηματογράφους η πρώτη ταινία του "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών".

(Προτείνω να μην το ονομάσουμε "κανόνα" φοβούμενη την αντίδραση και μόνο στην έννοια της λέξης).

Φανατικοί αναγνώστες του Τόλκιν στην Ελλάδα υπήρχαν και προτού ο σκηνοθέτης Πίτερ Τζάκσον μεταφέρει στη μεγάλη οθόνη το επικό έργο του Βρετανού συγγραφέα.

Το αξίωμα της ομοιότητας των συστατικών που συνιστούν το γευστικό μας σύνολο.

Όταν, όμως, πέρυσι βγήκε στους κινηματογράφους η πρώτη ταινία "Ο Άρχοντας των Δαχτυλιδιών: Η Συντροφιά του Δαχτυλιδιού", οι φίλοι του Τόλκιν άρχισαν να πολλαπλασιάζονται.

Και για να γίνει απόλυτα κατανοητό ας δούμε ορισμένες εφαρμογές του.

Η αγορά γέμισε με… Φρόντο, Άραγκορν, Άργουεν και τους υπόλοιπους ήρωες και το ενδιαφέρον του κοινού, εξαιτίας και της δεύτερης ταινία που "σπάει" ταμεία, πήρε διαστάσεις λατρείας…

Πρώτα απ' όλα στα χρώματα των εδεσμάτων και των κρασιών.

Οι πωλήσεις των βιβλίων του Τόλκιν διπλασιάστηκαν και τριπλασιάστηκαν μέσα σε έναν χρόνο - και στην Ελλάδα.

Χωρίς να έχουμε επιστημονικές αποδείξεις, παρά μόνο ενδείξεις που έχουν όμως δημιουργηθεί από τη μακρόχρονη εμπειρία, μπορούμε να θεωρήσουμε πως συνδυάζονται αρμονικά, πιάτα και κρασιά τα οποία γειτονεύουν στη χρωματική παλέτα.

Δημιουργήθηκε στο Διαδίκτυο το πρώτο ελληνικό fanclub για τον "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών".

Σας αναφέρω τα λευκά κρασιά που ταιριάζουν καλύτερα με τα λευκά κρέατα (το αρνάκι και τα πουλερικά), με τα ψάρια, με τις λευκές σάλτσες.

Και το ακόμα πιο εντυπωσιακό: Πριν από λίγες ημέρες συστάθηκε ο πρώτος εν Ελλάδι Σύλλογος Φίλων του Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν - και με καταστατικό.

Τα ερυθρά κρασιά αντίστοιχα, με το που θα σερβιριστούν στο ποτήρι τους, μας προδιαθέτουν θαρρείς για κόκκινο κρέας και σκούρες σάλτσες. Την ίδια στιγμή, στα καταστήματα που πωλούν παιχνίδια φαντασίας, επιτραπέζια, κούκλες, μινιατούρες, παιχνίδια με κάρτες, παιχνίδια ρόλων με τον "Άρχοντα" γνωρίζουν ολοένα και αυξανόμενη - ήδη, εντυπωσιακά μεγάλη - ζήτηση.

Θα συνεχίσω με τον κόσμο των αρωμάτων.

Μόνο στην Αθήνα κάθε μήνα διοργανώνονται τουλάχιστον δέκα τουρνουά του καρτοπαίχνιδου με τον "Άρχοντα".

Εδώ το αξίωμα μας προτρέπει να αναζητήσουμε παρόμοιες μυρωδιές στο κρασί και στο πιάτο.

Όσο για τους πολύ απαιτητικούς, μπορούν να αγοράσουν τα σπαθιά της ταινίας - αληθινά μάλιστα, όπως τα περιγράφει ο Τόλκιν στο βιβλίο του και τα βλέπουμε στο σινεμά -, ενώ σύντομα καταφθάνει στην Αθήνα και το δαχτυλίδι του "Άρχοντα"!

Ορθώς!

Φιγούρες, κάρτες, επιτραπέζια και αληθινά σπαθιά

Σκεφτείτε το πόσο όμορφα συνδυάζονται ένα λευκό κρασί με έντονο φρουτώδες άρωμα και ένα φαγητό που στη συνταγή του περιέχονται αχλάδια, ροδάκινα ή μήλα.

Ο "Άρχοντας των Δαχτυλιδιών" συγκινεί και τους μικρότερους. Ο μικρός Γιάννης κράτα τον καλό μάγο Γκάνταλφ και φοράει το… "Δαχτυλίδι"

Προσπαθήστε να ανακαλέσετε από την… αρωματική σας μνήμη, την "καπνιστή" γεύση του σολομού ή του τυριού μετσοβόνε.

Η… "Αρχοντομανία" δεν περιορίζεται στην αγορά συλλεκτικών αφισών της ταινίας, όπως συμβαίνει με άλλα κινηματογραφικά φιλμ.

Δε συμφωνείτε πως δένει πανέμορφα με τον αντίστοιχα "καπνιστό" χαρακτήρα ενός λευκού κρασιού που έχει περάσει λίγο από βαρέλι;

"Ό,τι έχει κυκλοφορήσει στην αγορά σχετικό με τον "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών", από επιτραπέζια, κάρτες, παιχνίδια ρόλων έως και ποτήρια, παρουσιάζει τρομερή ζήτηση", λένε οι καταστηματάρχες.

Όσο για τα κυνήγια που μοσχοβολούν μπαχαρικά, σας βλέπω σχεδόν να στρέφεστε στα κόκκινα κρασιά τα οποία η παλαίωσή τους τα έχει προικίσει με αντίστοιχα πικάντικα αρώματα.

Το πιο εντυπωσιακό είναι τα σπαθιά του έργου.

Και φτάσαμε στη γεύση.

Όχι ψεύτικα.

Σύμφωνα πάντα με το αξίωμά μας, τα πιάτα που έχουν γλυκές και υπόγλυκες γεύσεις θα αναζητήσουν τον όμοιο τους σ' ένα ελαφρώς γλυκίζον κρασί ή έστω σε κάποιο ελαφρύ που έχει χαμηλή οξύτητα.

Αληθινά, μεταλλικά.

Διότι εάν το κρασί μας είναι έντονο, ζωηρό, τότε θα κάνει καλύτερα παρέα με ένα λεμονάτο φαγητό ή και με κάποιο αρκετά λιπαρό.

Καθημερινά, στο κατάστημα του κ. Γιώργου Σταματόπουλου, στην Ομόνοια, το πεζοδρόμιο κλείνει από τον κόσμο που τα χαζεύει στη βιτρίνα.

Στην τελευταία περίπτωση βέβαια, ίσως χρειαστεί να αναμετρηθεί και με κάποιο ρωμαλέο κόκκινο με άφθονες τανίνες.

"Έχουμε φέρει 5 και θα φέρουμε άλλα δύο.

Αυτή είναι με δύο λόγια η λογική της αρμονίας των κρασιών και εδεσμάτων.

Καθένα αντιπροσωπεύει έναν συγκεκριμένο ρόλο της ταινίας.

Στο δικό μας όμως, το απολύτως προσωπικό μας παιγνίδι των συνδυασμών, μπαίνουν και… άλλα πιόνια.

Μπορεί να βρει κανείς το σπαθί του Φρόντο ("Κεντρί"), του Γκάνταλφ, του Άραγκορν και των άλλων ηρώων", εξηγεί ο κ. Σταματόπουλος, ενώ την ίδια στιγμή ένας νεαρός πελάτης παραλαμβάνει το… τελευταίο σπαθί Νάρσιλ (εκείνο που έκοψε το χέρι του Σάουρον… ).

Και πρώτο απ' όλα θα σας αναφέρω τις πατροπαράδοτες συνήθειες που σχετίζονται με τον τόπο όπου μεγαλώσαμε και όπου φυσικά, μάθαμε να συνδυάζουμε τα προϊόντα του στο τραπέζι μας.

Το "Κεντρί" του Φρόντο κοστίζει 350 ευρώ και τα υπόλοιπα 580 ευρώ.

Ε, λοιπόν να ξέρετε πως δίκαια επιμένουμε στις γευστικές μας θύμισες.

Ο Γιώργος Σταματόπουλος με ένα από τα σπαθιά της ταινίας

Διότι πολύ συχνά τα εδέσματα μιας περιοχής συνδυάζονται εξαιρετικά με τα κρασιά της.

Πολύ μεγάλο είναι το ενδιαφέρον για το καρτοπαίχνιδο με τον "Άρχοντα", όπως τονίζουν οι υπεύθυνοι του καταστήματος "Fantasy shop" στην Αθήνα.

Πάρτε για παράδειγμα τη γειτονική Νάουσα που τα κρασιά της παντρεύονται τέλεια με το έντονα αλμυρό τυρί της, τον ατίθασο μπάτζο και με τα κυδωνάτα της κρέατα.

Όχι μόνο αγοράζεται αλλά γίνονται και διαγωνισμοί.

Άλλο παράδειγμα η φάβα της Σαντορίνης η οποία "φωνάζει" για τα λευκά κρασιά του νησιού με την υψηλή οξύτητα.

"Μόνο στην Αθήνα διοργανώνονται 10-12 τουρνουά card game κάθε μήνα".

Ακόμη και αυτά τα κρέατα και τα ψάρια που οι άνθρωποι στα ψηλά βουνά και στα νησιά αντίστοιχα, παστώνουν, για να τα έχουν τις κρύες μέρες του χειμώνα και τα οποία τα συνοδεύουν με το τσίπουρο που επίσης φτιάχνουν οι ίδιοι.

Αυξημένες, σε σχέση με τα άλλα αντικείμενα, είναι και οι πωλήσεις επιτραπέζιων, όπως λέει ο Χρήστος Σωτηρακόπουλος από το κατάστημα "Κάισσα", προσθέτοντας ότι "μετά τις ταινίες ό,τι έχει κυκλοφορήσει πουλιέται".

Άρα το πρώτο μας κρατούμενο είναι η προέλευση των προϊόντων που χωρίς να το πολυκαταλαβαίνουμε επηρεάζει τις επιλογές μας.

Οι ταινίες εκτόξευσαν στα ύψη και τις πωλήσεις των βιβλίων του Τόλκιν.

Στη συνέχεια, σειρά έχει ο καιρός, το κλίμα, η εποχή του χρόνου.

"Οι ταινίες διεύρυναν το αναγνωστικό κοινό.

Θυμηθείτε το ζεστό καλοκαίρι που μόλις περάσαμε!

Οι πωλήσεις μας, από πέρυσι που βγήκε η πρώτη ταινία, παρουσιάζουν αύξηση από 50% έως 100%, ανάλογα με τον τίτλο", αναφέρει ο Γιάννης Κουτσαφτής, από τις Εκδόσεις "Αίολος", που διαθέτουν στην αγορά περίπου 20 τίτλους βιβλίων του Τόλκιν ή άλλων συγγραφέων για το έργο του.

Όλοι μας φυσικά, αναζητούσαμε δροσιστικά φαγητά και θέλαμε εξίσου δροσερά λευκά κρασιά για να τα συνοδεύσουμε.

"Για παράδειγμα, οι πωλήσεις του βιβλίου του "Σιλμαρίλλιον" διπλασιάστηκαν και έφτασαν τις 15.000".

Αντίθετα, σκεφτείτε το χειμώνα που βρίσκεται προ των πυλών.

Ανάλογη είναι η αγοραστική κίνηση και στις Εκδόσεις "Κέδρος", που κυκλοφορούν στα βιβλιοπωλεία την κλασική τριλογία του Τόλκιν και το "Χόμπιτ".

Τι άλλο σας έρχεται στο μυαλό για συνοδός μιας αχνιστής, δυναμωτικής φασολάδας από ένα κρασί του Αμυνταίου και της Γουμένισσας;

"Όλη την προηγούμενη χρονιά οι πωλήσεις επηρεάστηκαν από την ταινία και έστειλαν τον Τόλκιν στην κορυφή.

Μην υποτιμάτε όμως και το ρόλο του περιβάλλοντος.

Κάποιοι από τους τίτλους αυξήθηκαν έως και 300%", λένε οι υπεύθυνοι.

Διότι άλλη διάθεση έχουμε στο σπίτι μας, στη γνώριμή μας κουζίνα όπου θα πιούμε το καθημερινό μας κρασί και άλλη όταν δεχόμαστε στο φωταγωγημένο καθιστικό ή όταν γιορτάζουμε με δείπνο στο ακριβό ρεστοράν.

Διδάσκουν τη γλώσσα των ξωτικών!

Τελείως φυσιολογικό λοιπόν και το να διαλέξουμε διαφορετικά κρασιά.

Την Quenya, τη γλώσσα των ξωτικών που επινόησε ο Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν, διδάσκει η Κατερίνα Στύλου

Πιστεύω ότι θα συμφωνήσετε μαζί μου, πως είναι τα πράγματα απλά, καθημερινά και κατανοητά.

Namarie melon.

Προϋποθέτουν όμως τη διάθεση από μέρους σας για να κατανοήσετε τη γευστική σας συμπεριφορά.

Elda.

Το να αφιερώσετε λίγες στιγμές, αφότου οδηγήσετε τη πρώτη μπουκιά από το πιάτο στο στόμα σας, για να σκεφτείτε το περιεχόμενο του φαγητού σας.

Λέξεις από τη φανταστική γλώσσα των ξωτικών Quenya, η οποία, όσο και αν ακούγεται απίστευτο, διδάσκεται εδώ και λίγες βδομάδες και στην Ελλάδα.

Και άλλες τόσες, μετά την πρώτη γουλιά του κρασιού, για να αναλύσετε το χαρακτήρα του.

Είναι μία από τις γλώσσες που είχε επινοήσει ο συγγραφέας, γλωσσολόγος, καθηγητής στην Οξφόρδη Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν - προτού μάλιστα γράψει τον "Άρχοντα" και την οποία ακούμε στην ταινία να μιλούν τα ξωτικά, όπως η Γκαλάντριελ και η Άργουεν.

After and over all, αντιμετωπίστε το όλο εγχείρημα σα διασκέδαση.

Πρόκειται για την "υψηλή" γλώσσα των ξωτικών (επηρεασμένη από λατινικά, αρχαία ελληνικά και φινλανδικά), που έχει δέκα πτώσεις και περίπου 2.500 λέξεις.

Θεωρήστε από εδώ και πέρα, πως το κάθε έδεσμα που θα σας απασχολήσει, είναι μια όμορφη κοπέλα.

Η δεύτερη γλώσσα, η "καθομιλουμένη", είναι η Sindarin.

Κάποιες θα είναι κομψά ντυμένες και γοητευτικές, άλλες εξεζητημένες και μυστικοπαθείς, θα υπάρξουν ακόμη και εκείνες οι οποίες ξεχειλίζουν από τη φρεσκάδα που αποπνέει η απλότητα.

"Η ιδέα μάς ήρθε πέρυσι, όταν βγήκε στο σινεμά η πρώτη ταινία", λέει η δασκάλα των… ξωτικών Κατερίνα Στύλου, η οποία παραδίδει τα μαθήματα από τον Νοέμβριο στον παιχνιδοχώρο που διατηρεί στον Νέο Κόσμο.

Αυτές λοιπόν οι κυρίες αναζητούν το ταίρι τους ανάμεσα στα κρασιά.

"Επί οκτώ μήνες έψαχνα στο Ίντερνετ.

Και από το ζευγάρωμα προκύπτουν οι… γάμοι.

Βρήκα πηγές, ένα παλιό περιοδικό που ασχολείτο αποκλειστικά με τη γλώσσα του και έφτιαξα τα μαθήματα".

Στα παντρολογήματα η λέξη κλειδί για τη συζυγική αρμονία είναι η ομοιότητα του χαρακτήρα.

Αρκούν έξι μήνες, με κόστος 50 ευρώ τον μήνα, για να μάθουν οι μικροί "φαν" του "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών" και των ξωτικών του να γράφουν, να διαβάζουν και να μιλούν όπως τα ξωτικά.

Έτσι οι εύρωστες και έντονα αρωματισμένες από τις κυρίες σας, θα ευτυχήσουν δίπλα σε μια έντονη προσωπικότητα που θα μπορέσει να τις συντροφέψει.

Θα έχουν διδαχθεί γραμματική, συντακτικό και το απαραίτητο λεξιλόγιο.

Αντίθετα όσες απλές, λεπτεπίλεπτες και… φρέσκιες, δε θα αισθάνονται άνετα πλάι σ' έναν πολύπλοκο, ώριμο καβαλιέρο.

Όπως τονίζει η κ. Στύλου, "όταν μάθεις τη γλώσσα, ξαναδιαβάζοντας το βιβλίο (ειδικά το "Σιλμαρίλλιον"), καταλαβαίνεις πολύ περισσότερα πράγματα, όπως ότι όλα τα ονόματα έχουν μία σημασία".

Την πανδαισία θα τη βρουν στο πλευρό κάποιου κομψού και εκλεπτυσμένου νεαρού.

Eldadilin i melir lambi Quendion, δηλαδή… "στους φίλους των ξωτικών, που αγαπούν τη γλώσσα τους" (ελληνιστί), δίνεται η δυνατότητα να εγγραφούν στα μαθήματα (τηλ. 210-9012.770).

Σας εύχομαι λοιπόν ολόψυχα… καλά προξενιά και να περάσετε καλά στους γάμους τους.

Σύλλογος και ιστοσελίδα

Αριστερά: Ένα από τα μέλη του Συλλόγου Φίλων Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν, ντυμένος σαν ήρωας της ταινίας. Πάνω: Μαγνήτης και για τους μικρούς "φαν" της ταινίας είναι και τα επιτραπέζια παιχνίδια με τον "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών"

Πριν από δύο χρόνια οι φίλοι του Τόλκιν στην Ελλάδα δεν γνώριζαν ο ένας τον άλλον. Μετά τις ταινίες όχι απλά γνωρίζονται αλλά έφτιαξαν και σύλλογο. "Ήταν απαίτηση του κόσμου να δημιουργηθεί ο σύλλογος. Οι ταινίες ήταν η αφορμή για να μαζευτεί ο κόσμος που διάβαζε Τόλκιν στην Ελλάδα, να γνωριστούμε", λέει η 44χρονη Καίτη Καραγεώργη, αναγνώστρια του Τόλκιν από 19 ετών, μέλος του πολιτιστικού-φιλολογικού Συλλόγου Φίλων του Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν "The Prancing Pony" ("Το Παιχνιδιάρικο Πόνυ" -πρόκειται για το όνομα ενός πανδοχείου που συναντάμε στο βιβλίο και την πρώτη ταινία), που συστάθηκε πριν από λίγες μέρες. "Αρχίσαμε με 30 ιδρυτικά μέλη και άλλα τόσα περιμένουν να εγγραφούν. Στόχος μας είναι η διάδοση του έργου του Τόλκιν. Για εμάς αυτό έχει σημασία πάνω απ' όλα. Η βάση μας είναι το βιβλίο", εξηγεί. Εκείνο, όμως, που πρώτα ένωσε τους φίλους του Τόλκιν ήταν η ηλεκτρονική διεύθυνση του fanclub τού "Άρχοντα των Δαχτυλιδιών" http://www.lordoftherings.gr την οποία δημιούργησε τον Οκτώβριο του 2001 ο 29χρονος web developer και αναγνώστης του Τόλκιν, Στέφανος Σιόπουλος. Μέσω του site χιλιάδες φαν των ταινιών και των βιβλίων του Τόλκιν, από κάθε γωνιά της Ελλάδας, επικοινωνούν μεταξύ τους. Η ιστοσελίδα, όπως λέει ο Στέφανος, παρέχει ενημέρωση για τις ταινίες, αλλά προσφέρει και μια πλήρη εγκυκλοπαίδεια για το έπος του Τόλκιν, τέτοια που να δίνει πληροφορίες ακόμη και σε έναν "αμύητο" στα μυστικά του "Άρχοντα" και του δημιουργού του.

Και ένα χαμένο χειρόγραφο

- Η μανία για τον Τόλκιν έχει καταλάβει και τους επιστήμονες. Ένα κιτρινισμένο χειρόγραφο από την τελευταία μεγάλη δουλειά του Τζ. Ρ.Ρ. Τόλκιν, που δεν έχει δημοσιευτεί, βρήκε τυχαία πριν από λίγες ημέρες στη βιβλιοθήκη της Οξφόρδης ο Αμερικανός ακαδημαϊκός Μάικλ Ντράουτ, μανιώδης μελετητής του Τόλκιν. Πρόκειται για 2.000 σελίδες (!) που περιλαμβάνουν τη μετάφραση και την αξιολόγηση από τον Τόλκιν του επικού αγγλοσαξονικού ποιήματος "Beowulf". Ο Ντράουτ περιγράφει πώς ανακοίνωσε στη γυναίκα του την ανακάλυψή του, "Θεέ μου, βρήκα ένα αδημοσίευτο χειρόγραφο του Τόλκιν". Με την άδεια των κληρονόμων του Τόλκιν, ο Ντράουτ εξέδωσε τη δουλειά του Τόλκιν στην Αμερική τον περασμένο Δεκέμβριο.

Σύμφωνα με μελετητές, από τα αρχαία αγγλικά του ποιήματος εμπνεύστηκε ο Τόλκιν για να επινοήσει τη γλώσσα των ξωτικών. Το 1936, έναν χρόνο προτού εκδώσει το πρώτο του φανταστικό μυθιστόρημα "Χόμπιτ", προπομπό τού "Άρχοντα", ο τότε καθηγητής στην Οξφόρδη Τόλκιν και μελετητής της αγγλοσαξονικής είχε δώσει μία διάλεξη για το "Beowulf". Είχε παροτρύνει τον κόσμο να το διαβάζει ως ένα σημαντικό ποίημα και λιγότερο ως ιστορικό ντοκουμέντο. Ο Ντράουτ που ανακάλυψε το χειρόγραφο λέει ότι από το "Beowulf" ο Τόλκιν εμπνεύστηκε και πολλούς από τους χαρακτήρες αλλά και τις ιστορίες των βιβλίων του.