77 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ 68 ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΟΣ Τρώμε όλο και πιο πολύ κρέας

β) Ένα εβραιόπουλο σώζεται απ' το νερό: ο Μωυσής

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ Μουλαομέροβιτς 22 5/6 4/7 3/6 5 4 34 Κανταρτζής 2 2/2 0/1 0/1 1 - 10 Τσαλδάρης 2 - 1/1 0/3 - - 22 Μασλαρινός - 0/2 0/1 - - - 6 Τόμας 8 2/2 3/3 0/1 4 3 30 Κοπρίβιτσα 2 - 1/1 - 1 1 12 Τσόπης 7 - 2/2 1/1 - - 11 Μπούμτζε-Μπούμτζε - - 0/2 - 7 - 10 Νάντιφεϊ 14 5/5 3/6 1/2 7 - 27 Πασχάλης 13 3/5 5/7 - 6 1 18 Τσαμάτος 7 1/2 3/3 0/2 5 1 19 Σύνολο 77 18/24 22/34 5/16 38 10 200 Τριπλασιάστηκε η κατανάλωση κρέατος στη χώρα μας τα τελευταία 40 χρόνια. Εκείνη την εποχή ένας άντρας από τη φυλή Λευί πήρε για σύζυγο μια κοπέλα, επίσης από την ίδια φυλή.

ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΟΣ Γκάρνερ 9 1/2 1/4 2/6 4 2 32 Λεπόγεβιτς - - - 0/1 1 - 6 Παπανικολόπουλος 27 6/6 6/9 3/7 2 1 34 Παπαχρήστος 4 0/2 2/4 0/1 4 - 25 Κατσαρές 2 - 1/2 0/3 - 1 14 Μπόγδανος - - 0/2 0/2 1 - 9 Σπανούλης 5 1/2 2/2 - - - 9 Παυλίδης 2 - 1/4 - 3 - 18 Τόμας 5 1/1 2/4 - 3 1 18 Μάσει 14 2/4 6/12 - 7 2 35 Σύνολο 68 11/17 21/43 5/20 27 7 200

Μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο συμπεραίνει πως το 1960 η μέση κατανάλωση κρέατος στην Κρήτη ήταν 35 γραμμάρια την ημέρα. Η γυναίκα έμεινε έγκυος, γέννησε αγόρι και … το έκρυψε για τρεις μήνες. Το 1991 η ημερήσια ποσότητα έφτασε τα 44 γραμμάρια, ενώ το 1998 τα 91 γραμμάρια! Δεν ήταν όμως δυνατό να το κρύβει περισσότερο.

Τα παραπάνω ανέφερε σε χθεσινή συνέντευξη Τύπου ο επίκουρος καθηγητής Κλινικής Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου κ. Αντώνης Ζαμπέλας.

Πήρε λοιπόν ένα καλάθι από πάπυρο το άλειψε με πίσσα, έβαλε μέσα το παιδί και το άφησε στις καλαμιές, στις όχθες του Νείλου. Έβαλε και την αδερφή του παιδιού να παρακολουθεί από μακριά τι θα γίνει … Η κόρη του φαραώ ήρθε να λουστεί στο Νείλο… Κάποια στιγμή, είδε το καλάθι ανάμεσα στα καλάμια κι έστειλε τη δούλη της να το πάρει. Το άνοιξε κι είδε μέσα ένα μικρό αγόρι που έκλαιγε. Το λυπήθηκε και είπε: «Αυτό είναι εβραιόπουλο». Τότε η αδερφή του παιδιού ρώτησε την κόρη του φαραώ: «Να πάω να σου φωνάξω μια τροφό* από τις Εβραίες, να σου θηλάζει το παιδί;». Η κόρη του φαραώ της λέει: «Πήγαινε».

Πάει το κορίτσι και φωνάζει τη μητέρα του παιδιού… Έτσι πήρε η γυναίκα το παιδί και το θήλαζε. Όταν το παιδί μεγάλωσε, το έφερε στη θυγατέρα του φαραώ. Εκείνη το υιοθέτησε και του έδωσε το όνομα Μωυσής.

Ο Μωυσής ανατράφηκε στην αιγυπτιακή αυλή κι όταν μεγάλωσε έγινε άνδρας δυνατός και δίκαιος. Οι αδικίες όμως που γίνονταν σε βάρος των συμπατριωτών του τον έφεραν στο σημείο να σκοτώσει έναν Αιγύπτιο που βασάνιζε κάποιο συμπατριώτη του. Για να αποφύγει την τιμωρία αναγκάστηκε να καταφύγει στη γη Μαδιάμ. Εκεί δούλευε βόσκοντας τα πρόβατα του ιερέα Ιοθώρ, ο οποίος τον εκτίμησε και τον έκανε γαμπρό του.

Το όνομα Μωυσής είναι η απόδοση στα ελληνικά του εβραϊκού Μωσέ που έχει αιγυπτιακή προέλευση και σημαίνει το παιδί (όπως π.χ. τα αιγυπτιακά ονόματα Τούθ - μωσέ, Ρα - μωσέ).