Γ.Δ. 4.158,19 0,24 -0,57 13,49

Δραστηριότητα

FTSE-20 2.276,18 -0,59 -0,59 12,74

Το ενεργειακό περιεχόμενο των τροφών

FTSE-40 4.363,47 4,04 2,58 28,45

Σε πολλά από τα τυποποιημένα τρόφιμα αναγράφεται στην ετικέτα τους η διατροφική τους ανάλυση, δηλαδή, η περιεκτικότητά τους στα τρία βασικά διατροφικά υλικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη), καθώς και ο αριθμός των kcal ανά ορισμένη ποσότητα του τροφίμου.

FTSE-80 753,81 3,59 -8,57 20,29

Όμως, χρησιμοποιώντας τον κώδικα «4-4-9», που αποδίδει τα kcal g-1, μπορεί κανείς να κάνει μια σύγκριση και έλεγχο για την ορθότητα των αναγραφομένων θερμίδων.

FTSE-140 4.976,42 0,25 -0,42 15,19

Σαν παράδειγμα δίνονται στον παρακάτω πίνακα μερικές περιπτώσεις.

EPS-50 1.842,78 3,34 -0,82 22,24

Στη στήλη Θερμίδες, δίνεται η τιμή της ετικέτας, ενώ στη στήλη kcal η αντίστοιχη τιμή υπολογισμένη με βάση το «4-4-9».

ΥΨ. ΚΥΚΛ/ΚΗΣ ΤΑΧΥΤ. 384,26 3,89 -14,72 6,39

Τέλος, το Είδος της τροφής αναφέρεται σε ποσότητά 100 g.

FTSE ATHEX International 5.807,46 0,22 0,11 16,15

Είδος - Πρωτεΐνες - Σάκχαρα - Λίπη - Θερμίδες - kcal Κοτόπουλο - 21,5 - 2,5 - 110 - 108,5 Καλαμπόκι - 3,7 - 20,5 - 1,2 - 110 - 108 Παγωτό - 4 - 20 - 14 - 220 - 222 Μήλο - 0,4 - 14,2 - 0,5 - 65 - 63

Πετρέλαιο & Αέριο 5.249,52 -0,46 -3,09 4,99

Εκείνο που ζητείται είναι να συμπληρώσετε τον παραπάνω πίνακα με άλλα προϊόντα τα οποία θα τα αναζητήσετε ή στα ράφια των υπεραγορών ή σε ειδικότερα βιβλία διαιτολογίας και διατροφής.

Χημικά 6.988,72 2,33 5,39 39,77

Συμπεριλάβετε στον κατάλογο και ποτά γνωρίζοντας ότι η θερμότητα καύσης της αιθανόλης είναι 7,1 kcal g-1.

Πρώτες Ύλες 6.433,92 2,38 -3,37 28,68

Να υπολογίσετε τις «θερμίδες» τους με βάση τους αλκοολικούς βαθμούς τους.

Κατασκευές & Υλικά 6.159,92 4,37 3,82 23,20

Αν περπατώντας καταναλώνετε 200 kcal h-1, πόσο χρόνο πρέπει να περπατήσετε, ώστε να καταναλώσετε τις θερμίδες που πήρατε τρώγοντας κοτόπουλο, μήλο και παγωτό;

Βιομηχ. Προϊόντα & Υπηρεσίες 6.047,23 2,34 -6,51 20,94 Τρόφιμα & Ποτά 5.395,47 -0,59 -2,63 7,91 Προσωπικά-Οικιακά Προϊόντα 5.484,25 1,47 -2,56 9,69 Υγεία 7.813,71 7,30 2,26 56,27 Εμπόριο 5.832,24 -0,25 -0,11 16,64 Μέσα Ενημέρωσης 5.949,79 1,50 -11,51 19,00 Ταξίδια & Αναψυχή 5.696,75 2,84 1,27 13,94 Τηλεπικοινωνίες 5.069,47 1,77 -3,09 1,39 Υπηρεσίες Κοινής Ωφελείας 5.430,62 3,14 4,82 8,61 Τράπεζες 5.901,93 -1,73 0,07 18,04 Ασφάλειες 7.007,41 0,31 -3,26 40,15 Χρηματ/μικές Υπηρεσίες 7.127,92 2,54 7,95 42,56 Τεχνολογία 5.227,20 4,12 -14,17 4,54