Διδακτικά Βιβλία του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου
ΑΠΑΝΤΗΣΗ
[pic] Αφού θέλουμε να παρασκευάσουμε α-υδροξυοξύ σκεφτόμαστε το αντίστοιχο υδροξυνιτρίλιο [pic] που παρασκευάζεται κατά την προσθήκη HCN σε ακεταλδεΰδη, η οποία παρασκευάζεται με οξείδωση της αιθανόλης.
[pic] [pic] [pic]