ΤΟ ΚΥΜΑ κακοκαιρίας "έπληξε" πάλι τις τιμές στη λαχαναγορά

Έρευνα

Εκρηκτικές αυξήσεις στα οπωροκηπευτικά

Στόχος της έρευνας αυτής είναι να μελετηθεί η σχέση που υπάρχει ανάμεσα στη ζωή ενός ανθρώπου (καταγωγή, μόρφωση, σπουδές κτλ.) και στη γλωσσική ποικιλία που χρησιμοποιεί.

Πρωταθλητής στις ανατιμήσεις το κουνουπίδι, με αύξηση 116% εντός μιας εβδομάδας - Σε υψηλότερες τιμές πωλούνται αλλά 24 προϊόντα

Μπορείτε να εργαστείτε ως εξής:

Της ΛΙΝΑΣ ΤΣΙΡΕΚΑ

Να σχηματίσετε ομάδες των 5-6 ατόμων και η κάθε ομάδα να υποβάλει το ερωτηματολόγιο, που σας δίνεται παρακάτω βοηθητικά, σε ένα άτομο με διαφορετική κοινωνική προέλευση και επαγγελματική απασχόληση (έναν έμπορο, έναν καθηγητή, έναν εργάτη, έναν αγρότη κτλ.).

Φωτιά πήραν οι τιμές των οπωροκηπευτικών, που σε ορισμένες περιπτώσεις εκτοξεύτηκαν κατά 116%, την ώρα που η θερμοκρασία "ταξιδεύει" αρκετούς βαθμούς κάτω από το μηδέν.

Στις απαντήσεις του αυτές θα στηρίξετε ύστερα τις γλωσσικές σας παρατηρήσεις, για να διαπιστώσετε τη γλωσσική ποικιλία που χρησιμοποιεί.

Η κακοκαιρία, όπως λένε άνθρωποι της αγοράς, "χτύπησε" και τις τιμές των λαχανικών, ενώ την κατάσταση επιδεινώνει και η αδυναμία τροφοδοσίας της αγοράς κυρίως από την Ιταλία και την Τουρκία.

Στην εργασία σας αυτή θα σας διευκολύνει η χρήση μαγνητοφώνου.

Σύμφωνα με το ημερήσιο δελτίο τιμών της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ ΑΕ), αυξήσεις καταγράφηκαν σε 24 προϊόντα, που κυμάνθηκαν από 3,7% έως 116%, σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα.

Ερωτηματολόγιο

Σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται και στις τιμές των λαχανικών σε σχέση με πέρυσι.

- Πού και πότε γεννηθήκατε;

Χαρακτηριστικό παράδειγμα οι πιπεριές, που χθες η τιμή τους σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή ημέρα εκτινάχθηκε κατά 106%.

- Ποια είναι η οικογενειακή σας κατάσταση;

Στο μεταξύ οι τσιμπημένες τιμές δημιουργούν ανασφάλεια στους καταναλωτές, οι οποίοι διερωτώνται μέχρι πού θα φτάσει το τρελό ράλι των τιμών.

Είστε έγγαμος ή άγαμος;

Οι περισσότεροι καταναλωτές, μάλιστα, επιδιώκουν πλέον να κάνουν τα ψώνια τους αργά το μεσημέρι, όταν οι παραγωγοί, στην προσπάθειά τους να ξεπουλήσουν, ρίχνουν τις τιμές των προϊόντων τους.

Από πόσα μέλη αποτελείται η οικογένειά σας;

Δεν είναι λίγοι αυτοί που ελέγχουν από νωρίς τις τιμές και επιστρέφουν αργότερα για τις αγορές τους.

- Σε ποια βαθμίδα της εκπαίδευσης (στοιχειώδη, μέση, ανώτερη, ανώτατη) έχετε φθάσει;

Πιο εκρηκτική είναι η κατάσταση στα σούπερ μάρκετ, στα οποία οι τιμές των λαχανικών σε αρκετές περιπτώσεις είναι δυσθεώρητες.

- Τι άλλες σπουδές (γλώσσες, μουσική κτλ.) έχετε κάνει;

Οι αυξήσεις

- Μπορείτε να αναφέρετε με συντομία κάποια αξιοσημείωτα γεγονότα στη ζωή σας;

Την πρωτιά στην κούρσα των τιμών, σύμφωνα με στοιχεία της ΚΑΘ, είχε το κουνουπίδι, που μοιάζει πλέον με είδος πολυτελείας, καθώς η τιμή του σκαρφάλωσε στο 1,30 ευρώ το κιλό (άνοδος 116% σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα).

- Τι επάγγελμα ασκείτε και για ποιους λόγους το επιλέξατε;

Σημειώνεται ότι την αντίστοιχη περσινή ημέρα η τιμή του ίδιου προϊόντος έφτανε τα 0,85 λεπτά το κιλό.

- Ποιες είναι οι ευχάριστες και ποιες οι δυσάρεστες πλευρές του επαγγέλματός σας;

Αύξηση της τάξεως του 50% σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα παρατηρήθηκε στα πράσα, καθώς η τιμή τους άγγιξε τα 1,20 ευρώ το κιλό, όταν πέρυσι την αντίστοιχη ημέρα πωλούνταν προς 0,75 λεπτά.

- Κατορθώσατε να πετύχετε τους αρχικούς στόχους σχετικά με το επάγγελμά σας, και ποιες είναι οι μελλοντικές σας προοπτικές γι' αυτό;

Με σημαντικές αυξήσεις έτρεξαν χθες οι τιμές στο σπανάκι (37,5%), στο ραπανάκι (33%), στις μελιτζάνες (27,7%).

- Ποια είναι τα ενδιαφέροντά σας, και με τι άλλο ασχολείστε ερασιτεχνικά;

Η μικρότερη αύξηση (3,7%) καταγράφηκε στο σέλινο.

Σημειώνεται ότι οι τιμές αρκετών προϊόντων παρέμειναν στα ίδια επίπεδα με την αντίστοιχη ημέρα της προηγούμενης εβδομάδας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τα αγγουράκια Κνωσού (1,40 ευρώ ανά κιλό), τα καρότα (0,65 λεπτά) και οι πιπεριές τύπου Φλωρίνης (1,90 ευρώ το κιλό).

Πέταξαν οι τιμές

Σημαντικές αυξήσεις καταγράφηκαν μέσα σε ένα χρόνο στις τιμές πολλών οπωροκηπευτικών. Ενδεικτικά χθες η χονδρική τιμή στις πιπεριές άγγιζε τα 3,20 ευρώ το κιλό, έναντι 1,55 ευρώ την αντίστοιχη περσινή ημέρα, καταγράφοντας αύξηση κατά 106%. Αύξηση κατά 72% καταγράφηκε στις μελιτζάνες (μακρόκαρπες), κατά 60% στα πράσα, κατά 47% στα αγγουράκια το ζευγάρι και κατά 13,5% τα κολοκυθάκια

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι Προϊόν Χθεσινή τιμή Προηγούμενου έτους Αύξηση (%) Πιπεριές (χονδρόκαρπες) 3,20 1,55 106% Μελιτζάνες 2,50 1,45 72% Πράσα 1,20 1,75 60% Κουνουπίδια 1,30 0,85 53% Αγγουράκια 1,10 0,80 47%