Στη Θεσσαλονίκη Επενδύοντας ανοίγει η όρεξη

2.1 ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ

Eικαστικά-Διάφορα

Αυξάνουν τα καταστήματά τους οι αλυσίδες μαζικής εστίασης

Πληθυσμός - Μεταβλητές

ΜΟΡΦΩΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΕΘΝΙΚΗΣ ΤΡΑΠΕΖΗΣ (Β. Όλγας 108): Έκθεση του Γιώργη Γ. Δήμου (έως 6/1).

ΔΗΜΗΤΡΑ ΣΚΟΥΦΟΥ

Όπως αναφέρθηκε και προηγουμένως, αυτό που μας ενδιαφέρει είναι να εξετάσουμε τα στοιχεία ενός συνόλου ως προς ένα ή περισσότερα χαρακτηριστικά τους. ΓΚΑΛΕΡΙ "ΕΨΙΛΟΝ" (Αλ. Σβώλου 7): Ομαδικές εκθέσεις (έως 7/1).

Με νέους κρίκους επεκτείνουν τις αλυσίδες τους οι όμιλοι μαζικής εστίασης. Νέες συνεργασίες, αλυσίδες αλλά και πολυχώροι εστίασης συνθέτουν την εικόνα της συγκεκριμένης αγοράς, η οποία αναμένεται να παρουσιάσει ιδιαίτερη ανάπτυξη το 2004 εν όψει και αυξημένης τουριστικής κίνησης κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων.

Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, όταν ενδιαφερόμαστε για: α) τις προτιμήσεις των ψηφοφόρων εν όψει των προσεχών εκλογών β) τον αριθμό των υπαλλήλων μιας επιχείρησης γ) το ύψος, το βάρος, την ομάδα αίματος και το φύλο των μαθητών της Γ΄ τάξης Λυκείου δ) τις συνέπειες του καπνίσματος στην υγεία των καπνιστών κτλ. ΓΚΑΛΕΡΙ "TinΤ" (Χρ. Σμύρνης 13): Εορταστικό bazaar (έως 7/1).

Ο όμιλος εταιρειών Goody's σκοπεύει στο επόμενο διάστημα να επεκταθεί στον χώρο των αλυσίδων σνακ. Σε καθένα από τα παραδείγματα αυτά έχουμε ένα σύνολο και θέλουμε να εξετάσουμε τα στοιχεία του ως προς ένα ή περισσότερα χαρακτηριστικά τους.

ΓΚΑΛΕΡΙ "Ζ-Μ" (Πρ. Κορομηλά 1): Έκθεση κοσμημάτων και δώρων (έως 8/1).

Στόχος του ομίλου είναι η δημιουργία ενός ακόμη εμπορικού σήματος (μετά τα Goody' s και τα Flocafe), το πρώτο πιλοτικό κατάστημα του οποίου θα λειτουργήσει έως τα τέλη του 2003.

Ένα τέτοιο σύνολο λέγεται πληθυσμός (population).

Ζωγραφική

Μάλιστα ο όμιλος έχει προγραμματίσει για το τρέχον έτος επενδύσεις ύψους 20 εκατ. ευρώ.

Τα στοιχεία του πληθυσμού συχνά αναφέρονται και ως μονάδες ή άτομα του πληθυσμού. ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ "ΤΟ ΣΟΥΣΑΜΙ" (Κερασούντος 4, Καλαμαριά): Έκθεση της Ταμάκι Ασάντα "Το αγόρι με τα πράσινα μαλλιά" (έως 8/1).

Easyinternetcafe από την Everest

Στο πρώτο παράδειγμα έχουμε το σύνολο των ψηφοφόρων και μας ενδιαφέρει η προτίμησή τους, ποιο "κόμμα" π.χ. υποστηρίζουν.

Φωτογραφία

Νέες προτάσεις για τους καταναλωτές και από τον όμιλο Everest, που προχώρησε σε αποκλειστική συνεργασία με την Easyinternetcafe, αλυσίδα καταστημάτων παροχής υπηρεσιών Internet, που ανήκει στο Easygroup του γνωστού Ελληνοκύπριου επιχειρηματία Στέλιου Χατζηιωάννου.

Στο τρίτο παράδειγμα έχουμε το σύνολο των μαθητών της Γ΄ Λυκείου και μας ενδιαφέρουν τα τέσσερα χαρακτηριστικά τους: ύψος, βάρος, ομάδα αίματος και φύλο.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ (Μητσαίων 7): Έκθεση του Παύλου Σατόγλου "Αναμνήσεις από τον Παράδεισο" (έως 6/1).

Η συνεργασία αυτή περιλαμβάνει την παροχή υπηρεσιών σύνδεσης με το Internet με χαμηλές τιμές χρέωσης και υψηλή ταχύτητα σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους των καταστημάτων.

Τα χαρακτηριστικά ως προς τα οποία εξετάζουμε έναν πληθυσμό λέγονται μεταβλητές (variables) και τις συμβολίζουμε συνήθως με τα κεφαλαία γράμματα [pic] Οι δυνατές τιμές που μπορεί να πάρει μια μεταβλητή λέγονται τιμές της μεταβλητής.

ΓΚΑΛΕΡΙ "TETTIX" (Τσιμισκή & Διαλέττη 3): Έκθεση "Cheap Photo-Φθηνή Φωτογραφία" (έως 7/1).

Επτά σημεία

Από τη διαδοχική εξέταση των ατόμων του πληθυσμού ως προς ένα χαρακτηριστικό τους προκύπτει μια σειρά από δεδομένα, που λέγονται στατιστικά δεδομένα ή παρατηρήσεις.

Μουσική

Η αποκλειστική συνεργασία προβλέπει τη δημιουργία επτά σημείων Easyinternetcafe σε χώρους καταστημάτων της αλυσίδας Everest.

Τα στατιστικά δεδομένα δεν είναι κατΆ ανάγκη διαφορετικά.

CAFE AMERICAIN (Β. Όλγας 169): Στις 10.30 μ.μ. η Σωτηρία Λεονάρδου, ο Γιώργος Περαντάκος, η Μαρία Ιακώβου και οι "Αργοναύτες". Ήδη έχει αρχίσει στο κατάστημα Everest στην πλατεία Συντάγματος η διαμόρφωση του χώρου, που θα είναι διαθέσιμος στο κοινό εντός της εβδομάδας, ενώ σύντομα θα ακολουθήσει και το κατάστημα της Κηφισιάς.

Για παράδειγμα, αν εξετάζουμε την ομάδα αίματος δέκα ατόμων, τα στατιστικά δεδομένα ή παρατηρήσεις που θα προκύψουν μπορεί να είναι: Α, Α, Β, Α, ΑΒ, Ο, ΑΒ, ΑΒ, ΑΒ, Ο, Β. Οι δυνατές όμως τιμές που μπορεί να πάρει η μεταβλητή "ομάδα αίματος" είναι οι εξής τέσσερις: Α, Β, ΑΒ και Ο.

REGENCY CASINO (περιοχή αεροδρομίου): Στις 10.30 μ.μ. οι Χριστίνα Μαραγκόζη, Γιάννης Σαββιδάκης, Πένυ Ξενάκη.

Εκτός συνόρων

Τις μεταβλητές τις διακρίνουμε:

ΑΙΓΛΗ (Αγ. Νικολάου 3 & Κασσάνδρου): Στις 11 μ.μ. ο Άγγελος Αχτινούδης.

Η ανάπτυξη του υφιστάμενου δικτύου Γρηγόρης Μικρογεύματα, η ανάπτυξη των δικτύων Wok 88 και Coffeeright, η διείσδυση σε νέους τομείς των κλειστών αγορών, καθώς και η ευρύτερη ανάπτυξη σε αγορές εκτός ελληνικών συνόρων πέραν από αυτή της Ρουμανίας (στην οποία σήμερα διαθέτει δυναμική παρουσία με θυγατρική μονάδα παραγωγής, οκτώ καταστήματα Gregory's και τέσσερα Coffeeright), περιλαμβάνονται στα σχέδια του ομίλου Γρηγόρης για το 2003.

1. Σε ποιοτικές ή κατηγορικές μεταβλητές, των οποίων οι τιμές τους δεν είναι αριθμοί.

Θέατρο

Επίσης η εταιρεία προχωρά στη δημιουργία νέων καταστημάτων στις αλυσίδες Νέον Μαγειρέματα (ελληνική παραδοσιακή κουζίνα), Coffeeright City Espresso Bars (καταστήματα cafι), Mostra (ιταλική κουζίνα), καθώς και τα καφεστιατόρια Νέον.

Τέτοιες είναι, για παράδειγμα, η ομάδα αίματος (με τιμές Α, Β, ΑΒ, Ο), το φύλο (με τιμές αγόρι, κορίτσι), οι συνέπειες του καπνίσματος (με τιμές καρδιακά νοσήματα, καρκίνος κτλ), όπως επίσης και η οικονομική κατάσταση και η υγεία των ανθρώπων (που μπορεί να χαρακτηριστεί ως κακή, μέτρια, καλή ή πολύ καλή), καθώς και το ενδιαφέρον των μαθητών για τη Στατιστική, που μπορεί να χαρακτηριστεί ως υψηλό, μέτριο, χαμηλό ή μηδαμινό.

ΜΥΛΟΣ (Ανδρ. Γεωργίου 56): Στις 10 μ.μ., στο κλαμπ, stand up comedy με τους "S.U.T.".

Πολυχώροι εστίασης

2. Σε ποσοτικές μεταβλητές, των οποίων οι τιμές είναι αριθμοί και διακρίνονται:

Στην αίθουσα θεάτρου "Ελεύθερη πτώση" του Μανφρίντι από τους "Πανδαιμόνιο 7" (έως 7/1).

Οι δραστηριότητες τις οποίες σκοπεύει να αναπτύξει περαιτέρω ο όμιλος Γρηγόρης είναι και οι πολυχώροι εστίασης That's eat.

i) Σε διακριτές μεταβλητές, που παίρνουν μόνο "μεμονωμένες" τιμές.

ΝΕΜΕΣΗ (Δελφών 176): Στις 6 μ.μ. κουκλοθέατρο "Εμείς θα κάνουμε το γύρο του κόσμου" από τους Angelus Novus (έως 8/1).

Το 2002 λειτούργησε στο Κολωνάκι ο πρώτος πολυχώρος στον οποίο συνυπάρχουν τρία διαφορετικά concepts του ομίλου (Wok 88, Mostra, Νέον Μαγειρέματα) παρέχοντας έτσι τη δυνατότητα στον καταναλωτή πολλαπλών διατροφικών επιλογών.

Τέτοιες μεταβλητές είναι, για παράδειγμα, ο αριθμός των υπαλλήλων μιας επιχείρησης (με τιμές 1,2,.), το αποτέλεσμα της ρίψης ενός ζαριού (με τιμές 1,2,.,6) κτλ.

ΔΗΜΟΤΙΚΟ Θ. ΣΥΚΕΩΝ (Μεγάρων & Κομνηνών γωνία): Στις 9 μ.μ. "Ψηλά απ' τη γέφυρα" του Μίλερ από το ΔΗΠΕΘΕ Ρούμελης (έως 8/1).

Με νέα καταστήματα αναπτύσσεται και η εταιρεία Starbucks, η οποία πρόσφατα εγκαινίασε δύο καταστήματα στην Αθήνα, στην οδό Σοφοκλέους και στην Ομόνοια.

ii) Σε συνεχείς μεταβλητές, που μπορούν να πάρουν οποιαδήποτε τιμή ενός διαστήματος πραγματικών αριθμών [pic].

ΑΙΓΛΗ: Στις 8.30 μ.μ. "Το πορτοκάλι με την περόνη" από την ομάδα Ούγκα Κλάρα (έως 8/1).

Όπως έχει ανακοινώσει η διοίκηση τής αλυσίδας, σύντομα θα ακολουθήσουν και αλλά σε κεντρικά σημεία της Αθήνας και στην υπόλοιπη Ελλάδα.

Τέτοιες μεταβλητές είναι το ύψος και το βάρος των μαθητών της Γ΄ Λυκείου, ο χρόνος που χρειάζονται οι μαθητές να απαντήσουν στα θέματα μιας εξέτασης, η διάρκεια μιας τηλεφωνικής συνδιάλεξης κτλ.

Στη Φλώρινα

ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΤΕΧΝΗΣ (Λεωφ. Ελευθερίας 103): Έκθεση "Λεωνίδας Παπάζογλου: Φωτογραφικά πορτρέτα από την Καστοριά την περίοδο του Μακεδονικού Αγώνα" (έως 5/1).