Αντωνακάκη-Ανδρέου Σοφία, «Σκορδοκαΐλεια έτους 1999 και εξής. Στοχαστικές συνταγές. [Συνταγές με σκόρδο]», Εταιρία, τχ. 32 (Μάιος 1998), σ. 23-24