Πρόταση:

Συμβουλευτείτε θερμιδομετρητή για τις τροφές που καταναλώσατε κάποια μέρα. Βάλτε κάτω και τις δραστηριότητες της ίδιας μέρας και "κοστολογήστε" τες ως προς τις θερμίδες. Να συγκρίνετε τις δυο τιμές (κατά προσέγγιση). Οι παρακάτω πίνακες ίσως σας φανούν χρήσιμοι, αν το μενού της διατροφής σας περιλαμβάνεται στη λίστα (Πίνακας Ι).

ΠΙΝΑΚΑΣ Ι: Θερμιδική αξία κάποιων γνωστών τροφών και ποτών. Τροφές-ποτά - Θερμίδες kcal/100g - Τροφές-ποτά - Θερμίδες kcal/100g Ψωμιά διάφορα - 65-85 – Γλυκά - 200-700 Γάλα αποβουτυρωμένο – 40 – Λαχανικά - 10-300 Γάλα ζαχαρούχο – 560 - Ξηροί καρποί - 200-700 Γάλα σοκολατούχο – 80 – Τυριά - 150-500 Γιαούρτι πρόβειο – 100 - Καφές ελλην. σκέτος - 0 Γιαούρτι στραγγιστό – 130 - Χυμοί φυσικοί - 20-50 Σαντιγί – 660 - Ποτά - 50-300 Αρνί ψητό – 320 – Φρούτα - 30-300 Μοσχαρίσια μπριζόλα – 206 – Ψάρια - 30-400 Χοιρινό φιλέτο – 300 – Ζαμπόν - 350

ΠΙΝΑΚΑΣ II: Ανθρώπινες δραστηριότητες και οι αντίστοιχες θερμίδες Δραστηριότητα - O2 (ml/s) - Ρ (W) Ύπνος - 4 - 85 Ανάπαυση – 55 - 120 Παρακολούθηση μαθήματος – 100 - 210 Αργό βάδισμα – 120 - 266 Ποδηλασία – 190 - 400 Κολύμπι – 230 - 480 Ανέβασμα σκάλας (2 σκαλιά/s) – 330 - 686 Αγώνας δρόμου 5km – 605 - 1230

Στον πίνακα II αναγράφονται κάποιες ανθρώπινες δραστηριότητες, η μέση κατανάλωση οξυγόνου στις καύσεις και ο αντίστοιχος μέσος μεταβολισμός.

Επειδή, ο πίνακας είναι ελλιπής, υπολογίστε με δική σας εκτίμηση, τις τιμές του Ο2 και του Ρ για άλλες δραστηριότητες (διάβασμα, παρακολούθηση TV, αναμονή στη στάση λεωφορείου κτλ.). Δε θα κριθείτε αυστηρά για τις εκτιμήσεις σας. Ειδικοί δεν είστε…