3. η αφυδάτωση κορεσμένων μονοσθενών αλκοολών προς σχηματισμό αλκενίων

[pic]

Η αντίδραση αυτή μπορεί να πραγματοποιηθεί με θέρμανση στους 170 οC παρουσία πυκνού Η2SΟ4. Στις αντιδράσεις αφυδάτωσης αλκοολών και αφυδραλογόνωσης αλκυλαλογονιδίων το κύριο προϊόν καθορίζεται από τον κανόνα του Saytseff - Σύμφωνα με τον κανόνα του Saytseff, κατά την απόσπαση μορίου ΗΑ από οργανική ένωση, το Η αποσπάται ευκολότερα από το τριτοταγές άτομο άνθρακα, λιγότερο εύκολα από το δευτεροταγές άτομο άνθρακα και δυσκολότερα από το πρωτοταγές άτομο άνθρακα. Δηλαδή, κατά την απόσπαση HBr από το 2-βρωμοβουτάνιο το κύριο προϊόν είναι το 2-βουτένιο. [pic]

Εφαρμογή Ποιο είναι το κύριο προϊόν της απόσπασης HBr από το 2-βρωμοπεντάνιο και από το 2-βρωμο-2-μέθυλο βουτάνιο;

Κατά την αντίδραση CνΗ2ν+1Cl με αλκοολικό διάλυμα NaOH ευνοείται η απόσπαση HCl και η δημιουργία αλκενίου, ενώ κατά την αντίδραση CνΗ2ν+1Cl με υδατικό διάλυμα NaOH ευνοείται η αντικατάσταση -Cl από -ΟΗ και η δημιουργία αλκοόλης. Τα νιτρίλια της μορφής RCN ονομάζονται με βάση το συνολικό αριθμό των ατόμων άνθρακα και τη κατάληξη -νιτρίλιο π.χ. CH3CN αιθανονιτρίλιο Οι πρωτοταγείς αμίνες της μορφής RNH2, ονομάζονται με βάση την ονομασία του αλκυλίου και την κατάληξη αμίνη π.χ. CH3NΗ2 μεθυλαμίνη Στην πραγματικότητα η αμίνη αντιδρά με το HCl και δίνει άλας CH3CH2NH3+Cl-. Από το άλας αυτό με προσθήκη βάσης παράγεται αμίνη.