5.3 Σύνδεση μεταξύ ατόμων και μεταξύ ιόντων

Στοιχεία και χημικές ενώσεις

Κάθε σώμα π.χ. το έδαφος, το νερό, ο αέρας, ο άνθρωπος, τα άστρα κτλ. αποτελούνται από συνδυασμούς 92 διαφορετικών μεταξύ τους ειδών ατόμων. Όπως με συνδυασμό των 24 γραμμάτων της ελληνικής αλφαβήτου δημιουργούνται χιλιάδες λέξεις, έτσι με συνδυασμό των 92 διαφορετικών ειδών ατόμων δημιουργούνται χιλιάδες διαφορετικές ενώσεις ατόμων.

Όταν ένα υλικό αποτελείται από ένα είδος ατόμων το ονομάζουμε στοιχείο. Λόγου χάρη το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι στοιχεία. Επειδή υπάρχουν 92 διαφορετικά είδη ατόμων, υπάρχουν επίσης 92 διαφορετικά μεταξύ τους στοιχεία. Όταν ένα υλικό δομείται από διαφορετικά μεταξύ τους είδη ατόμων το ονομάζουμε χημική ένωση. Το νερό για παράδειγμα, είναι μια χημική ένωση.

Κάθε διαδικασία κατά την οποία τα άτομα αναδιατάσσονται και σχηματίζουν στοιχεία ή χημικές ενώσεις την ονομάζουμε χημική αντίδραση.