Η περίοδος του Μεσαίωνα.

Βυζαντινοί λόγιοι συνετέλεσαν στη διάσωση των κειμένων των αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων. Όμως αυτά τα κείμενα έγιναν γνωστά στην Ευρώπη από αραβικές μεταφράσεις τον 12ο αιώνα. Τα έργα του Αριστοτέλη για πολλούς αιώνες ήταν οδηγός κάθε έρευνας. Με τη διάδοση των κειμένων των αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων στη Δύση πολλές ελληνικές λέξεις πέρασαν στην επιστημονική ορολογία των λατινικών και κατόπιν όλων των γλωσσών των Δυτικών χωρών. Για παράδειγμα στην αγγλική γλώσσα, η Φυσική ονομάζεται Physics, η ενέργεια energy, το άτομο atom κ.τ.λ. Αυτό συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Κατά την περίοδο του Μεσαίωνα αναπτύχθηκε η αλχημεία. Οι αλχημιστές προσπαθούσαν να ανακαλύψουν τη "φιλοσοφική λίθο" με την οποία θα μπορούσαν να μετατρέψουν σε χρυσό διάφορα μη ευγενή μέταλλα π.χ. το σίδηρο και το χαλκό. Προσπαθούσαν επίσης να ανακαλύψουν το "ελιξίριο της ζωής" το οποίο θα τους εξασφάλιζε μακροζωία και διαρκή νεότητα. Σε τούτη την προσπάθεια τους, οι αλχημιστές ανέπτυξαν και τελειοποίησαν τεχνικές διαχωρισμού των φυσικών ουσιών. Ανακάλυψαν πολλές νέες ουσίες όπως το οινόπνευμα τον αιθέρα, το θειικό οξύ κ.α.