Τι… Αβάνα, τι Ελασσόνα! Πούρα η μια και… πούρα η άλλη

ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΟΥΝΑΤΣΟΣ

ΛΑΡΙΣΑ

Στην Κούβα. Καπνοπαραγωγοί από την Ελασσόνα μυήθηκαν στα μυστικά της κατασκευής πούρων

Το πρώτο βήμα έγινε: οι διάσημες ποικιλίες καπνών της Κούβας ευδοκιμούν θαυμάσια και… στην Ελασσόνα. Το δεύτερο βήμα ακολούθησε: αντιπροσωπεία του Δήμου Ποταμιάς Ελασσόνας ταξίδευσε στην πατρίδα των πιο φημισμένων πούρων στον κόσμο, στην Αβάνα, και μυήθηκε από τους Κουβανούς στα μυστικά της καλλιέργειας του καπνού, αλλά και της κατασκευής των πούρων.

Τα προβλήματα στην καπνοκαλλιέργεια έκαναν τους καπνοπαραγωγούς της Ελασσόνας να αναζητήσουν νέα προϊόντα που θα μπορούσε η καλλιέργειά τους να αποδώσει στην περιοχή τους, αλλά και να τους εξασφαλίζει ένα καλό εισόδημα. Ξεκίνησαν λοιπόν δοκιμαστικά και καλλιέργησαν σε περιορισμένη έκταση δύο νέες ποικιλίες καπνού, που προορίζονται για την κατασκευή πούρων. Πρόκειται για τις ποικιλίες Habanas και Conecticut F98. Σύμφωνα με τα στοιχεία που πήραν στα χέρια τους οι καπνοκαλλιεργητές στην Ποταμιά Ελασσόνας, οι συγκεκριμένες ποικιλίες έχουν υψηλή στρεμματική απόδοση και ταυτόχρονα υψηλή εμπορική τιμή, αφού η κατώτερη ποιότητα τιμάται 20 ευρώ το κιλό και η ανώτερη φτάνει τα 100 ευρώ το κιλό, τη στιγμή που μαζί με τις επιδοτήσεις οι ποικιλίες που έως τώρα καλλιεργούσαν δεν ξεπερνούσαν τα 7 ευρώ το κιλό. Βεβαίως, οι δύο νέες ποικιλίες είναι έξω από το σύστημα των επιδοτήσεων.

Η πρώτη παραγωγή καπνών για πούρα έχει ήδη ξηρανθεί και πλέον βρίσκεται στο στάδιο της ωρίμανσης, κατά το οποίο αποκτά τη γεύση και το άρωμά του.

Οι αντιπρόσωποι της Ποταμιάς με επικεφαλής τον δήμαρχο Γ. Τσούτσο ταξίδεψαν στην Κούβα και συναντήθηκαν στην Αβάνα με τον διευθυντή της καπνοβιομηχανίας PARTAGAS κ. Roberto Collazo Torres - η οποία είναι η μοναδική βιομηχανία που παράγει χειροποίητα πούρα - όπως επίσης και με τον διευθυντή της TABACUBA κ. Osvaldo Encarnation. Η Tabacuba είναι ο Εθνικός Κουβανικός Οργανισμός Καπνού, από τον οποίο επίσης ενημερώθηκε για θέματα καλλιέργειας, εμπορίας και συσκευασίας των πούρων.