Εφημερίδα "Μακεδονία"

Αναζήτηση

Βρες
Εμφάνιση

Ρεπορτάζ :: Γαστρονομία

( νέων αποκτημάτων συνέχεια.... ) 

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέων αποκτημάτων συνέχεια….

Συνεχίζοντας με τις βορειοελλαδικές οινικές κυκλοφορίες του 1998 θα σας αναφέρω τα καινούργια κρασιά του Κτήματος Λαζαρίδη από την Αδριανή Δράμας. Η σειρά "Πύργος Ιουλία" περιέχει πλέον και τα λευκά "Ασύρτικο", "Semillon" (που έχει περάσει από βαρέλι) καθώς και το ερυθρό " Merlot 1996". Ακόμη, μέσα στη χρονιά, η ίδια εταιρεία μας παρουσίασε και το "Μοσχάτο" βιολογικής καλλιέργειας. Μέσα στο καλοκαίρι το "Κτήμα Βογιατζή" στη λίμνη Πολυφύτου μας πρότεινε το λευκό και ροζέ Τοπικό Οίνο Βελβεντού από Chardonnay, Ροδίτη, Μπατίκι και Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο αντίστοιχα. Η εταιρεία Τσάνταλη έφερε στην κυκλοφορία το "Ραψάνη Επιλεγμένος 1993", από επιλεγμένα σταφύλια ορεινών αμπελώνων της ζώνης, που παλαίωσε τρία συνολικά χρόνια σε βαρέλια και φιάλες. Η εταιρεία Μπουτάρη έδωσε στην κυκλοφορία το "Κτήμα Φιλυριά", μία Γουμένισσα που παράγεται από σταφύλια του αμπελώνα της εταιρείας σε ίση συμμετοχή του Ξινόμαυρου και της Νεγκόσκας. Τέλος στις αρχές μόλις του μήνα κυκλοφόρησε το "Chardonnay", το καινούργιο κρασί του Κτήματος Γεροβασιλείου.