Εφημερίδα "Μακεδονία"

Αναζήτηση

Βρες
Εμφάνιση

Ρεπορτάζ :: Ανεπτυγμένη είδηση-αφήγηση

( χαλασμένο γάλα στην καστοριά :: 10/2/2006 18:46:39) 

Χαλασμένο γάλα στην Καστοριά

Σε αποθήκη χονδρικής βρέθηκαν 1.078 κουτιά "εβαπορέ" με αλλοιωμένο περιεχόμενο - Μέρος της ποσότητας έχει ήδη καταναλωθεί

Αλλοιωμένο γάλα λιθουανικής προέλευσης, επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία, βρέθηκε σε αποθήκη της Καστοριάς. Σε έναν από τους ελέγχους ρουτίνας που πραγματοποιεί σε καθημερινή βάση το τμήμα Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της νομαρχίας Καστοριάς, την περασμένη Τετάρτη ανακάλυψε 1.078 κουτιά αλλοιωμένου γάλακτος "εβαπορέ" στα ψυγεία αποθήκης τροφίμων στην πόλη της Καστοριάς.

Πρόκειται για συμπυκνωμένο γάλα με χώρα προέλευσης τη Λιθουανία, το οποίο φέρει την επωνυμία "MARKOMILK". Από τον αστυκτηνιατρικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι το γάλα ήταν "ποιοτικά υποβαθμισμένο και οργανοληπτικά αλλοιωμένο". Οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν σε κατάσχεση του επικίνδυνου γάλακτος και στη συνέχεια στην καταστροφή του. Έστειλαν δείγματα για περαιτέρω εξέταση στη Χημική Υπηρεσία Κοζάνης για χημική ανάλυση και στο κτηνιατρικό Εργαστήρι Κοζάνης για μικροβιολογική ανάλυση, τα αποτελέσματα των οποίων αναμένονται σε περίπου τρεις ημέρες.

Σύμφωνα όμως με την κτηνιατρική υπηρεσία Καστοριάς, μία ποσότητα 140 κιλών είχε διατεθεί από την αποθήκη τροφίμων σε εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και άλλα καταστήματα εστίασης. Οι αρχές προχώρησαν σε άμεση ανάκληση των ποσοτήτων που είχε διατεθεί στην αγορά, αλλά όμως ένα μέρος αυτής της ποσότητας του αλλοιωμένου γάλακτος είχε ήδη καταναλωθεί. Συγχρόνως, διενεργήθηκε επισταμένος έλεγχος σε όλες τις αποθήκες τροφίμων του νομού, αλλά δεν βρέθηκαν άλλες ποσότητες της αλλοιωμένης παρτίδας.

Ο προϊστάμενος του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας Καστοριάς Χρήστος Αναστασάκης υπογράμμισε ότι "δεν προκύπτουν ευθύνες στον ιδιοκτήτη της αποθήκης τροφίμων, καθώς μακροσκοπικά δεν διακρινόταν αλλοίωση, η οποία έγινε αντιληπτή μόνο μετά το άνοιγμα αρκετών κουτιών". Πάντως η κτηνιατρική υπηρεσία, που γνωρίζει τον εισαγωγέα, ο οποίος έχει έδρα τον Πειραιά, ενημέρωσε τη νομαρχία Πειραιώς. Το αποτέλεσμα ήταν ο εντοπισμός μεγάλων ποσοτήτων αλλοιωμένου γάλακτος "MARKOMILK" στον Πειραιά, έπειτα από ελέγχους της οικείας νομαρχίας.

ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΗΤΤΑΣ