Και στα δύο προγράμματα παράγονται τόσο θεωρητικά κείμενα όσο και διδακτικό υλικό για τη διδασκαλία της ελληνικής ως δεύτερης γλώσσας. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στους: Καθηγητή Μιχάλη Δαμανάκη, Πανεπιστήμιο Κρήτης, Παιδαγωγικό Τμήμα Δ.Ε., Εργαστήριο Διαπολιτισμικών και Μεταναστευτικών Μελετών (Ε.ΔΙΑ.Μ.ΜΕ), Πανεπιστημιούπολη Ρεθύμνου, 74100 Ρέθυμνο, Κρήτη· και σε ό,τι αφορά το Πανεπιστήμιο Αθηνών στον Καθηγητή Γεώργιο Μάρκου, Πανεπιστήμιο Αθηνών, Φιλοσοφική Σχολή, Τμήμα ΦΚΣ, Πανεπιστημιούπολη Ζωγράφου, Αθήνα.